Trader Joe's teilt wenig

Die Führungskräfte von TRADER Joe haben erklärt, warum beliebte Produkte regelmäßig aus den Regalen der Kette verschwinden.

Es ist kein Geheimnis, dass Trader Joe's kein traditionelles Lebensmittelgeschäft ist, aber die einzigartigen Praktiken des Unternehmens gehen über die Inneneinrichtung der Kette hinaus.

Matt Sloan, ein Marketingleiter, und Tara Miller – die selbsternannte Direktorin für Wörter, Phrasen und Klauseln bei Trader Joe’s – erklärten die Situation während einer Episode des Podcasts der Kette.

Ein wichtiger Faktor ist, dass die Filialen von Trader Joe tendenziell kleiner sind als die anderer Lebensmittelgeschäfte.

„Wir haben einfach physisch keinen Platz, um Dinge zu transportieren, die nicht beliebt sind, so enttäuschend das auch ist, das zu hören und zu erleben“, sagte Sloan.

Gleichzeitig wendet das Unternehmen keine gängige Praxis an, die es unbeliebten Produkten ermöglicht, in den Regalen anderer Geschäfte zu bleiben.

Lebensmittelhersteller zahlen manchmal „Slotting-Gebühren“, damit Unternehmen wie Kroger oder Walmart den Kunden unbeliebte Artikel anbieten können.

Dies ist jedoch keine Option für Trader Joe's, das hauptsächlich Produkte seiner eigenen Marken verkauft.

„Bei Trader Joe's verdienen wir nur dann Geld, wenn der Kunde etwas an der Kasse kauft“, sagte Miller.

„Wir werden vom Hersteller dieses Produkts nicht dafür bezahlt, dass es in den Regalen bleibt. Und unser Geschäftsmodell sieht vor, dass wir etwas Neues entwickeln, das sich besser verkauft und mehr Kunden glücklich macht.“

Das Unternehmen hat kürzlich die Produktion von Koriander- und Jalapeño-Hummus eingestellt, was viele Käufer verärgert hat.

„NEINOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!“ sagte ein Twitter-Nutzer.

„Das ist im Grunde der einzige Grund, warum ich jemals dorthin gehe.“

Trader Joe's hat kürzlich auch ein beliebtes veganes Gewürz abgeschafft, das den Geschmack vieler Hühnchenrezepte nachahmt.

Es enthielt Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Kurkuma.

Auch die beliebten Mehrkornwaffeln wurden kürzlich von Trader Joe's gestrichen, das Unternehmen bringt jedoch eine neue Linie Vollkornwaffeln auf den Markt, um sie zu ersetzen.